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糧食之外有文章 “掘金”農(nóng)業(yè)四大新思路
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http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-4-7
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 糧食 農(nóng)業(yè) 農(nóng)作物
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當(dāng)前，全球金融危機(jī)仍在蔓延，影響在進(jìn)一步加大。中央強(qiáng)調(diào)，把中國(guó)自己的事辦好了，就是對(duì)世界的最大貢獻(xiàn)。我個(gè)人認(rèn)為，把9億農(nóng)民的事辦好了，就是對(duì)國(guó)家的最大貢獻(xiàn)。
2009-2012年中國(guó)漁業(yè)行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化及發(fā) 2008年以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了2009-2012年中國(guó)玉米行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化及發(fā) 2008年以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了2009-2012年中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化及 2008年以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了2009-2012年中國(guó)大豆深加工行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變 2008年以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管?chē)?guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了
我們看到，無(wú)論是應(yīng)對(duì)當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，還是著眼于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，對(duì)農(nóng)村的投資和消費(fèi)需求都具有高度的依賴(lài)性。因此，需要政府、企業(yè)、農(nóng)民共同努力，不斷提升農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的質(zhì)態(tài)水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民受益、企業(yè)得利、政府滿意的共贏格局。
對(duì)企業(yè)而言，投資于農(nóng)業(yè)，既是逐利的好選擇，也符合中央戰(zhàn)略安排和產(chǎn)業(yè)政策，同時(shí)還能帶動(dòng)農(nóng)民致富，體現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。
從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)看，中央最重視的當(dāng)然是糧食安全。中共十七屆三中全會(huì)指出，糧食安全始終是治國(guó)安邦的頭等大事。最近的政協(xié)會(huì)議上，胡錦濤總書(shū)記在參加我們民盟和民進(jìn)聯(lián)合討論會(huì)時(shí)，對(duì)糧食安全再次做了重點(diǎn)論述，強(qiáng)調(diào)糧食安全在任何時(shí)候都不能有絲毫松懈。這對(duì)于從事糧食科研、生產(chǎn)、加工、貿(mào)易的企業(yè)而言，將是長(zhǎng)期的政策利好。
但是，投資者和企業(yè)家要在農(nóng)業(yè)中尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)和獲利機(jī)會(huì)，更應(yīng)該做的是，拓寬視野，樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀，開(kāi)發(fā)非耕地資源，在糧食之外做文章。具體而言：
一、發(fā)展現(xiàn)代草畜業(yè)。2008年，中國(guó)飼料糧占糧食總產(chǎn)量已接近40%。今后，居民的動(dòng)物性食品消費(fèi)還將持續(xù)增長(zhǎng)，飼料需求也將相應(yīng)增長(zhǎng)。為緩解對(duì)糧食的壓力，需要大力發(fā)展草業(yè)，使中國(guó)以糧飼為主的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆蒿暈橹鞯男竽翗I(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化，提升畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位。
發(fā)展草業(yè)，重中之重是要多種紫花苜蓿。紫花苜�？鼓嫘詮�(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“牧草之王”的稱(chēng)號(hào)。如果能建成1億畝以紫花苜蓿為主的綠色蛋白質(zhì)飼料生產(chǎn)基地，可年產(chǎn)飼料1億噸，替代飼料糧1800億斤，相當(dāng)于2.8億畝耕地的糧食產(chǎn)量。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家估算，1億噸綠色蛋白質(zhì)飼料可以飼養(yǎng)奶牛100萬(wàn)頭，肉羊1000萬(wàn)只，肉牛300萬(wàn)頭；年產(chǎn)牛奶300萬(wàn)噸，牛羊肉25萬(wàn)噸，牛羊皮600萬(wàn)張，羊毛1萬(wàn)噸。
二、發(fā)展沙地農(nóng)林產(chǎn)業(yè)。目前，中國(guó)治沙常規(guī)樹(shù)種多為“三沙”植物(沙棗、沙柳、沙蒿)，雖有一定的生態(tài)效益，但經(jīng)濟(jì)效益很低；而植樹(shù)造林的樹(shù)種也較單一，形成北方“楊家將”和南方“杉家浜”。在退耕還林中，若選種只有生態(tài)效益的樹(shù)種，難以持久。因此，應(yīng)把發(fā)展生態(tài)林與發(fā)展經(jīng)濟(jì)林結(jié)合起來(lái)。
�。�.是立桑為業(yè)。有專(zhuān)家經(jīng)過(guò)多年研究，培育出一批主要作飼料用的桑樹(shù)品種，即“飼料�！保趪�(guó)內(nèi)多點(diǎn)試驗(yàn)，在降水量500毫米的沙地，每畝可產(chǎn)鮮飼8000斤，利潤(rùn)2000元。桑葉是豬、牛、羊、兔、禽等畜禽的優(yōu)質(zhì)飼料。除飼桑外，還有蠶桑、果桑、藥桑、皮桑(造宣紙)都有較廣的發(fā)展空間。桑樹(shù)根系深達(dá)1.5米，地下生物量占全株的56%，具有抗旱性能，對(duì)于改善沙地與鹽堿地的生態(tài)環(huán)境有良好的功效。吉林省白城子地區(qū)在科爾沁沙地植桑60多萬(wàn)畝，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益十分顯著。
２.是發(fā)展速生楊。山東省齊河縣在黃河沿岸的沙地上，種了80萬(wàn)畝速生楊，生長(zhǎng)5年即可采伐，由無(wú)污染而清潔生產(chǎn)的造紙廠收購(gòu)，每畝收入2400~4000元。在林下實(shí)行林糧間作，套種玉米、小麥、甘薯等，增加糧食產(chǎn)量。在林地飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽和食用菌，糞便和菌渣成為優(yōu)質(zhì)肥料，取得了雙重的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。
３.是發(fā)展沙棘業(yè)。沙棘是沙生灌木，果實(shí)被譽(yù)之為“維生素王”。在西北、內(nèi)蒙古、山西、河北等地都有不少野生樹(shù)種，產(chǎn)量很低。新疆奎屯市，從俄羅斯引進(jìn)大粒沙棘，產(chǎn)量明顯提高，在精河與烏蘇兩縣大面積種植，加工成系列產(chǎn)品，收到明顯的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益，值得在沙地大面積推廣。
三、發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)。中國(guó)丘陵地與山區(qū)發(fā)展木本油料的資源十分豐富，發(fā)展木本油料是使山區(qū)農(nóng)民增加收入、控制水土流失和改善生態(tài)環(huán)境的重要途徑，也可獲得較高的投資回報(bào)。
�。�.是油茶。油茶是優(yōu)質(zhì)食用油，茶籽含油率40%~50%，屬高營(yíng)養(yǎng)的健康食用油，堪與地中海的橄欖油媲美，為心腦血管病患者的保健油料，是空軍飛行員不可缺少的食用油，是南方丘陵山區(qū)農(nóng)民致富的好樹(shù)種。油茶由于根系發(fā)達(dá)，具有抗旱防澇和保持水土的生態(tài)功能。油茶籽榨油后的茶油餅是優(yōu)質(zhì)飼料，有助于發(fā)展畜牧業(yè)。胡錦濤總書(shū)記、溫家寶總理對(duì)發(fā)展油茶也有多次批示。
�。�.是油橄欖。油橄欖生長(zhǎng)于地中海，是優(yōu)質(zhì)食用油，被西方國(guó)家稱(chēng)之為“植物油皇后”，具有營(yíng)養(yǎng)、保健、藥用多種功能，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。上世紀(jì)60年代，周恩來(lái)總理與阿爾巴尼亞領(lǐng)導(dǎo)人商定，從阿引進(jìn)試種，由于種種原因，未能成功而夭折。近幾年來(lái)，四川西昌從以色列引進(jìn)試驗(yàn)并篩選出幾個(gè)品種在10多個(gè)鄉(xiāng)建立示范基地，生長(zhǎng)良好，經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益都十分明顯，在南方類(lèi)似地中海氣候條件與地理?xiàng)l件的丘陵地區(qū)大面積種植能夠發(fā)揮多種功能，具有廣闊的前景。胡錦濤總書(shū)記在希臘特意參觀了油橄欖農(nóng)場(chǎng)，發(fā)展與希臘的合作。
�。�.是元寶楓。元寶楓屬槭科喬木，不僅是防沙治沙和改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種。而且每畝可產(chǎn)籽粒480公斤，出油168公斤，油粕300公斤。元寶楓油的用途很廣，具有藥用與保健價(jià)值。從籽粒中提煉出來(lái)的神經(jīng)酸，具有改善人腦的功能，價(jià)值極為昂貴，成為國(guó)際“人腦計(jì)劃”的佳品。
四、開(kāi)發(fā)生物質(zhì)能源。中國(guó)生物質(zhì)能源資源十分豐富，是待開(kāi)發(fā)的“金礦”。除了有大量的農(nóng)林牧廢棄物可以轉(zhuǎn)化利用外，還可在“不與農(nóng)爭(zhēng)地”與“不與人爭(zhēng)糧”的原則下，在邊際性土地上種植能源作物，建立糧食作物—經(jīng)濟(jì)作物—飼料作物—能源作物四元結(jié)構(gòu)。
�。�.是麻風(fēng)樹(shù)。麻風(fēng)樹(shù)是一種新型能源植物。中國(guó)廣東、廣西、云南、貴州、四川等地都有半野生和栽培的麻風(fēng)樹(shù)。其果仁含油率61.5%，成為替代能源的優(yōu)良樹(shù)種。麻風(fēng)樹(shù)根系發(fā)達(dá)，抗干旱能力強(qiáng)，能防止水土流失，增加森林覆蓋率，是退耕還林的優(yōu)選樹(shù)種。每畝麻風(fēng)樹(shù)可產(chǎn)籽粒600公斤，可加工轉(zhuǎn)化為180公斤生物柴油，有廣闊的發(fā)展空間。
�。�.是甜高粱。中國(guó)有鹽堿地5億畝，中國(guó)科學(xué)院專(zhuān)家從澳大利亞引進(jìn)的甜高粱品種，經(jīng)過(guò)雜交改良，在新疆、內(nèi)蒙古、山東等鹽堿地種植生長(zhǎng)良好。甜高粱含糖量高達(dá)22%，高于甘蔗，每畝產(chǎn)秸稈8000~10000斤，產(chǎn)籽粒500斤。每公頃能產(chǎn)燃料乙醇6噸，比甘蔗高30%，比玉米高3倍。甜高粱具有耐干旱、耐鹽堿、耐澇洼的性能，種植甜高粱不但不爭(zhēng)現(xiàn)有耕地，而且還能改造不毛之地為耕地。
類(lèi)似上述的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還有很多，說(shuō)明中國(guó)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)還有很大的空間，蘊(yùn)含著巨大潛力。要使這一潛力變成現(xiàn)實(shí)，關(guān)鍵是政府部門(mén)要破除“辟土殖谷曰農(nóng)”的傳統(tǒng)觀念和過(guò)分偏重耕地而輕視其他農(nóng)業(yè)資源的做法，做出相應(yīng)發(fā)展規(guī)劃和資金安排。同時(shí)，也需要大批的企業(yè)參與其中，勇于創(chuàng)業(yè)。
總之，開(kāi)發(fā)大農(nóng)業(yè)，既能為確保國(guó)家糧食安全、能源安全、生態(tài)安全做出貢獻(xiàn)，也能使占國(guó)土面積80%以上的山區(qū)、牧區(qū)、干旱地區(qū)、鹽堿地區(qū)面貌大為改觀，增加這些地區(qū)農(nóng)民的收入，可收一舉數(shù)得之效。 - ■ 與【糧食之外有文章 “掘金”農(nóng)業(yè)四大新思路】相關(guān)新聞
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